الفيتامينات مهمة عامة لجسم الانسان وكل فيتامين له وظيفة معينه يؤديها في جسم الانسان وسوف نتحدث اليوم عن فيتامين (د) وذلك لعدم توفره في جميع انواع الاطعمة.
ما هي اهمية فيتامين (د)؟
يجب ان يحتوى الجسم علي فيتامين (د) حتى يمتص الكالسيوم. والكالسيوم يعمل علي نمو العظام والمحافظة علي كثافتها.
نقص هذا الفيتامين، يؤدي الي ليونة اوهشاشة العظام عند الاطفال او تشوه العظام عند البالغين.
فيتامين (د) يقوم ببعض العمليات الحيوية الاخرى الهامة داخل جسم الانسان. وعدم الحصول علي هذا الفيتامين قد يؤدى الي الاكتئاب وزيادة الوزن والسرطان.
كيف تحصل علي فيتامين (د)؟
الطريقتين الاساسيتين للحصول علي فيتامين (د) هما التعرض لآشعة الشمس او ان تأخذ الادوية التي تحتوي علي فيتامين (د) وذلك لأن جميع انواع الاطعمة لا تحتوى علي فيتامين (د) او قد تحتوي علي كميات ضئيلة جداً منه لا تكفي لحاجة الجسم.
لذلك يجب ان تعرض جلدك لاشعة الشمس لمدة 20 الي 30 دقيقة كل يوم. وعند التعرض لاشعة الشمس، لا تقف خلف زجاج حتي وان كان شفاف لانه لا يسمح بمرور الاشعة فوق البنفسجية التي يحتاجها الجسم لتكوين فيتامين (د). ويجب ازالة الملابس من علي الجلد لانها تحجز وتمنع وصول اشعة الشمس الي الجسم.
ولا يجب ان تزيد مدة تعرضك لاشعة الشمس عن 30 دقيقة في اليوم لأن الاشعة فوق البنفسجية لها بعض الاضرار اذا زاد الوقت عن ذلك. والجلوس في الشمس لفترات طويلة جداً قد يجعل لون الجلد اسمر او بنى وهذا امر غير صحى وقد يؤدي الي بعض الامراض، لذلك يجب الا تزيد مدة تعرضك للشمس عن 30 دقيقة حتى تحصل علي القدر الكافي من فيتامين (د) مع تجنب اي اضرار.
تعتمد كمية الفيتامين التي تحصل عليها من الشمس علي العوامل الاتية:
1. التوقيت: يتم الحصول علي كمية اكبر من فيتامين (د) اذا تعرضت للشمس في منتصف النهار.
2. المدينة التي تعيش فيها: كلما اقتربت من خط الاستواء كلما زادت كمية فيتامين (د) في الجسم.
3. لون البشرة: البشرة الفاتحة (البيضاء) تحصل علي كمية اكبر من فيتامين (د) والبشر السمراء تحصل علي كمية اقل.
4. كمية الجلد المعرضة للآشعة الشمس: كلما زادت مساحة الجلد المعرضة للشمس، تزداد كمية الفيتامين. فمثلاً اذا عرضت ظهرك لآشعة الشمس تحصل علي كمية اكبر من الفيتامين ولكن عندما تعرض يديك ووجهك سوف تحصل علي كمية اقل.
5. توجد بعض العوامل الاخري مثل: السن - حالة الطقس والسحب - تلوث الهواء - يجب عدم وضع اي مواد واقية من الشمس - ارتفاعك عن سطح البحر فالذي يسكن علي الجبال يحصل علي كمية اكبر من اشعة الشمس.
ما هي كمية فيتامين (د) التي يحتاجها الجسم في اليوم؟
اذا لم تتمكن من الجلوس في الشمس لمدة 30 دقيقة يومياً فإن افضل طريقة للحصول علي فيتامين (د) هي ان تتناول المكملات الغذائية او الادوية التي تحتوى علي هذا الفيتامين. ولكن يجب استشارة الطبيب اولاً لان ذلك قد يتعارض مع بعض الادوية الاخرى وقد يكون لذلك اثار جانبية او يؤثر علي الصحة بشكل سلبى.
الرضّع: يحتاجون من 400 الي 1000 وحدة دولية من فيتامين (د) كل يوم.
الاطفال: يحتاجون من 600 الي 1000 وحدة دولية من فيتامين (د) كل يوم.
البالغين: يحتاجون من 1500 الي 2000 وحدة دولية من فيتامين (د) كل يوم.
هل يمكن ان تتخطى الكميات المذكورة في الاعلى؟
بالطبع نعم، وخاصة اذا كانت هناك بعض الظروف او الامراض. واليك الحد الاقصى للحصول علي فيتامين (د):
الرضّع: اقصى كمية هي 2000 وحدة دولية من فيتامين (د) كل يوم.
الاطفال: اقصى كمية هي 4000 وحدة دولية من فيتامين (د) كل يوم.
البالغين: اقصى كمية هي 10,000 وحدة دولية من فيتامين (د) كل يوم.
اذا اعجبك هذا الموضوع اضغط علي الاعلانات التي تظهر في هذه الصفحة